Les Sucrés – test
Quelques biscuits sablés
Sablés a la reine des prés
Sablés à la lavande
Sablés au beurre de cacahuète, réconfortant en rentrant de balade
Spritz aux noix
Gros sablés aux pépites de chocolat, pour les enfants gourmands … ou pour les grands
Sablés citron graines de pavot
Biscuits souabes, recette de Bavière: zestes de citron, oranges confites et poudre d’amande
Etoiles à la cannelle, un classique pour les amateurs
Cacao Rhum, souvenir d’enfance
Sablés beurre citron, la recette de ma grand-mère
Lingots verveine chocolat
Bonshommes aux épices
Certaines recettes sont d’inspiration récente avec le beurre de cacahuète ou les graines de pavot.
D’autres sont directement issues de mon enfance. Dans l’Est de la France, ma grand-mère faisait toujours des biscuits et des gâteaux, surtout pour Noël. Et encore plus à l’Est, en Allemagne chez des amis, j’ai le souvenir précis des sablés cacao-rhum, que je prélevais discrètement d’une petite boite en métal, pendant que toute la maisonnée faisait la sieste…
Comme quoi, les biscuits et moi, ça ne date pas d’hier !